ENSALADA DE NARANJA

Ingredientes para Ensalada de naranja

• 5 naranjas
• 500 g de patatas
• 6 cucharadas de mayonesa
• apio
• sal


Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de sal. Luego las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en cuadraditos.

Volvemos a sazonar las patatas y las pasamos a un bol, junto con los gajos de las naranjas y el apio picado.

Aliñamos con mayonesa.