GLOBOS DE COLORES... visita nuestra web

ENSALADA DE GARBANZOS

2010-07-19T10:26:00.000-07:00

Ingredientes:
300 g de garbanzos (cocidos y envasados)
2 huevos
2 tomates maduros
1 cebolleta
300 g de atún en aceite
100 g de aceitunas negras
1 pimiento verde
Aceite de oliva
Orégano
Sal

Cocer los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Escurrirlos y refrescarlos debajo del agua para pelar.

Lavar y secar el pimiento, limpiarlo retirando las semillas. Lavar y secar los tomates. Cortarlos en daditos. Cortar la cebolleta picadita.

Enjuagar los garbanzos para eliminar el liquido de conservación y escurrirlos.

Ponerlos en una ensaladera y añadir el atún, una vez escurrido, las aceitunas cortadas, los huevos duros y las hortalizas que hemos cortado.

Espolvorear con un poquito de orégano (al gusto), sazonar y regar con aceite de oliva. Remover y servir.

POESIA PARA NIÑOS. BLANCANIEVES

2010-07-19T09:17:00.001-07:00

Una bruja muy malvada llena de rabia
Con sus poderes mágicos se preparaba
Para hechizar a una niña,
Graciosa y muy hermosa
Sus sabios amigos, los siete enanitos, se dieron cuenta
Y la bruja se quedó descontenta
La manzana envenenada
Por los siete enanitos fue cambiada
Y la bruja tan malvada
Cayó en su propia trampa
Y se quedó fea y arrugada.

POESIA PARA NIÑOS. MI CUERPO

2010-07-19T09:15:00.001-07:00

Con las piernas doy saltos
Con mis brazos manoteo
Con la nariz huelo las flores
Y con los ojos los colores veo
Mi boquita me sirve
Para comer y besar,
Cuando llego del cole
A papá y mamá.

POESIA PARA NIÑOS. EL ASEO

2010-07-19T08:31:00.000-07:00

Mi cuerpo yo cuido
Con mucho interés
Mi cara me lavo
Y lavo mis pies
Me ducho y me baño
Me peino después
Cepillo mis dientes
Después de comer
Y siempre mis manos
Limpias y aseadas
Procuro tener.

HIDRATACION EN EPOCA DE CALOR

2010-07-15T05:04:00.001-07:00

Con el calor tu cuerpo necesita, más que nunca, mantener los mejores niveles de hidratación. Para ello hay que tomar más agua, más bebidas refrescantes y frutas. Por ello te vamos a dar los siguientes consejos para estar más hidratado:

Beber de forma adecuada: se aconseja un mínimo de 1,5 litros de agua al día. Es recomendable tomarla con una temperatura de 10º a 15º, para que el organismo la asimile más fácilmente.

Dieta hidratante: el agua es el alimento que más hidrata y además tiene “0” calorías. Pero la cantidad de líquido que ingerimos no solo procede de las bebidas, sino también de los alimentos.

Alimentos ricos en líquidos: la lechuga, espinaca, acelga, melón, sandía, tomate, pera, etc. Procurar cocinar los alimentos de forma hervida, ya que siempre tendrán más agua que los hechos a la parrilla, plancha o en el horno.

No realizar ejercicios intensos al sol o en horas de mucho calor, las pérdidas de agua pueden ser muy altas y pueden sobrevenir desfallecimientos, pérdidas de consciencia, etc. Es muy importante beber agua antes y después de un rato de iniciar la actividad física. Existen bebidas isotónicas que también son aconsejables.

Protegerse del sol, incluso en la ciudad y evitar sobre todo exposiciones prolongadas entre las 12 y 16 horas.

Tomar bebidas refrescantes, ayuda a la rehidratación, y al llevar azúcares, aportan energía a tu organismos que las absorberá lentamente.

Tomar cremas de verduras, gazpachos, etc, también ayudan a rehidratarnos.

COPA BELLE ELENA CON ARROZ CON LECHE

2010-07-15T03:28:00.000-07:00

Ingredientes:
. 120g. de arroz redondo.
. 3/4l. de leche.
. 80g. de azúcar.
. 1 vaina de vainilla.
. 100g. de chocolate negro.
. 150g. de miel.
. 2 peras.
. El zumo de un limón.
. 1 pizca de pimienta negra.
. 4 canutillos de chocolate.

CUECE EL ARROZ. Pon la leche en un cazo con el azúcar y la vaina de vainilla, a la que habrás practicado un corte a lo largo. Lleva a ebullición y añade el arroz; deja cocer 10 minutos a fuego medio sin parar de remover. Baja el fuego y cuécelo 30 minutos más. Deja enfriar y reserva en la nevera.

AHORA LAS PERAS. Pon en una olla las peras peladas y troceadas junto con el zumo de limón, la pimienta y la miel; cuece a fuego bajo 5 minutos.

MONTA EN POSTRE. Pon en el fondo de las copas la mitad de las peras, sobre ellas el arroz con leche y encima la fruta restante. Adorna con un canutillo de chocolate y, en el momento de servir, funde el chocolate al baño Maria y, aún caliente, riega con él las copas

FLANES DE LECHE DE AVENA CON MERMELADA DE ALBARICOQUE

2010-07-14T08:54:00.000-07:00

Ingredientes:
. ½ litro de leche de avena.
. 2 cucharadas rasas de copos de agaragar o 2 hojas de gelatina neutra.
. 1 ramita de canela.
. ½ limón.
. 8 cucharadas de mermelada de melocotón.
FLANES DE LECHE DE AVENA CON MERMELADA DE ALBARICOQUES:
. 1 ramita de menta.

1)AROMATIZA LA LECHE: si vas a hacer el postre con hojas de gelatina, tendrás que ponerlas en remojo, en un bol cubierto con agua fría, durante 5 minutos para que se ablanden. Lava el limón, corta un trozo de la cáscara y ponla en un cazo, junto con la leche de avena y la canela.

2)AÑADE LA GELATINA: Caliéntala y cuando rompa a hervir, si optas por los copos de agar-agar , añádelos y deja que cuezan 1 minuto, a fuego medio y sin dejar de remover. Si utilizas gelatina escúrrela, aparta la leche del fuego, agrégala y remueve hasta que se disuelva. Retira la canela y la piel de limón, y reparte la preparación resultante en flaneras individuales.

3)CUAJA LOS FLANES: deja que los flanes se enfríen a temperatura ambiente y mételos en la nevera, déjalos al menos 3 horas antes de servir.

4)DESMOLDA Y SIRVE: Mezcla en un cazo la mermelada con 4 cucharadas de agua y caliéntala hasta que se diluya. Lava, escurre y separa en trozos la ramita de menta. Desmolda los flanes en 4 platos de postre y sírvelos con la mermelada y decorados con la menta.

EL VINO

2010-07-13T04:44:00.000-07:00

EL VINO

El vino es considerado bebidas de dioses, tiene propiedades muy beneficiosas para la salud y es un ingrediente muy importante para cocinar numerosos platos.

Es la bebida alcohólica más antigua que se conoce.Los primeros testimonios aparecen en el Neolítico, en la región ocupada hoy por Armenia, Irán y Georgia, donde se encontraron restos de Vitis vinífera (planta de la vid). Siglos después los egipcios ya lo producían y los griegos y romanos le rindieron culto con Dionisio y Baco, los dioses del vino.

El vino es la bebida resultante de la transformación del mosto obtenido de las uvas, tras varios procesos: fermentación, trasvases, decantados, etc. Muchas son las clasificaciones que se pueden hacer en cuanto a tipos de vino.

Por color: Tintos y rosados, procedentes de uvas tintas como Cabernet, Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah, etc. Blancos, elaborados con variedades como Airen, Verdejo, Chardonnay, etc.

Por maduración: Se clasifican en crianza, al menos un año en barrica; reserva, un año en barrica y después dos en botella y gran reserva, dos años en barrica y tres más en botella.

Cómo servirlo: los vinos blancos deben servirse muy fríos, entre 8º y 10º; los rosados a una temperatura similar y los tintos entre 15º y 13º, nunca a temperatura ambiente y mucho menos cuando se toman en verano. Aunque la mayoría se pueden servir directamente de la botella, algunos tintos (como los reservas) conviene decantarlos, es decir, verter el líquido en una botella de cristal de base ancha para apreciar mejor su sabor. Las copas de cristal transparentes son el mejor recipiente para servir el vino.

Conservación: Mantenerlo tumbado, en un lugar oscuro, seco y preferiblemente con cierta humedad. No guardarlo en la cocina y no conservarlo indefinidamente, si no queremos llevarnos una desagradable sorpresa al abrirlo.

Valores nutricionales (por cada 100ml):
Calorías: 77
Carbohidratos: 1,1g
Calcio: 8,7mg
Magnesio: 8mg
Sodio: 10mg

El consumo moderado de vino ayuda a prevenir algunas enfermedades coronarias, gracias a dos componentes: los flavonoides y los taninos, que también actúan como antioxidantes, retrasando el efecto de los radicales libres.

Otra sustancia que contiene es el resveratrol, estimula el sistema inmunitario y reduce el bombeo del corazón en momentos de estrés. Además, el vino dilata los vasos sanguíneos.

Pasa un verano lleno de alegría y divertido con los artículos de GLOBOS DE COLORES

2010-07-01T01:32:00.000-07:00

GAZPACHO DE FRESONES

2010-06-18T09:23:00.001-07:00

Ingredientes:
1 kg de fresones
½ kg de tomates
½ diente de ajo
1 pepino
1 cebolleta
1 vasito de aceite oliva
40 ml de vinagre
2 ramitas de albahaca (para decorar)
Sal
Pimienta

Cortar los tomates en cuartos, pelar el pepino y partirlo en trozos, limpiar y trocear la cebolleta, pelar el ajo.
Lavar y cortar los fresones. Pasar todos los ingredientes por la batidora hasta obtener una crema homogénea. Condimentar con sal, pimienta y vinagre. Volver a triturar y pasar todo por el pasapurés. Guardar en la nevera para enfriar.

JARDINES DECORADOS

2010-06-18T07:57:00.001-07:00

Jardines decorados:
Expongamos una breve selección de fotografías buscadas finamente de jardines, decorados a base de recurrentes composiciones de globos, clásicas decoraciones con flores, delicadas piedras dándoles reposo, o incluso velas, dándoles un aire chill-out más “cool”, tan de moda en esta época veraniega.

(Imágenes sacadas de internet)

NEWSLETTER FIESTA HAWAIANA

2010-06-08T01:12:00.000-07:00

GAZPACHO DE SANDIA

2010-06-07T09:07:00.000-07:00

GAZPACHO DE SANDIA

Ingredientes:

1 Kg de sandía sin corteza
½ kg de tomates
1/2 diente de ajo
1 pepino
1 cebolleta
1 vasito de aceite de oliva
40ml de vinagre
2 ramitas de albahaca (para decorar, optativo)
Sal
Pimienta

Preparación:

Pelar los tomates y cortarlos en cuartos, eliminado las semillas, picarlos. Pelar el pepino, partirlo en cuartos a lo largo y trocearlo. Limpiar y trocear la cebolleta. Pelar el ajo.
Cortar en trozos grandes la sandía quitándole las pepitas. Si se quiere con el saca bolas, quitar unas bolitas para decorar mas tarde. Pasar todo lo demás por la batidora junto con el tomate, el pepino, la cebolleta, el ajo y el aceite hasta obtener una crema homogénea. Condimentar con sal, pimienta (poquita) y vinagre y volver a triturar. Pasarla por el pasapurés y meterla en la nevera y esperar a que enfríe.

Decorar con la albahaca, las bolitas de sandia. Servir muy frío.

2010-06-01T07:13:00.001-07:00

En GLOBOS DE COLORES encontrarás todo lo necesario para decorar tu fiesta temática de Blancanieves. Métete en un mundo de ensueño con Blancanieves

Decoración Cool Locales

2010-05-27T09:21:00.000-07:00

(Algunas de la ideas sacadas de Internet)

Locales meditados, pensados, destilando buen gusto. Locales que parecen espontáneos, puestos al azar, sin pensarlo demasiado.
Éstas son algunas decoraciones de locales que me gustaría compartir con quien casualmente lea esto. Quizás nos sirvan de insparación en algún momento para decorar nuestra casa, nuestro cuarto, nuestros pasillos, o incluso nuestros despachos, nuestros negocios o futuros negocios. Quién sabe en qué momento podemos necesitar nuevas ideas, reinventarnos...

(Magdalena Banegas - Staff)

ENSALADA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA

2010-05-18T03:47:00.000-07:00

Ingredientes:

• 250 g de queso de cabra
• 3 tomates
• 1 aguacate
• vinagre balsámico
• aceite de oliva
• orégano
• sal

Primero, limpiamos el tomate y el aguacate y los cortamos en rodajas. Troceamos en daditos el queso de cabra y mezclamos todo.

Lo aliñamos con 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre balsámico y un poco de sal, y espolvoreamos un poco de orégano.

Servimos al momento.

ENSALADA DE NARANJA

2010-05-18T03:41:00.000-07:00

Ingredientes para Ensalada de naranja

• 5 naranjas
• 500 g de patatas
• 6 cucharadas de mayonesa
• apio
• sal

Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de sal. Luego las dejamos enfriar, las pelamos y las cortamos en cuadraditos.

Volvemos a sazonar las patatas y las pasamos a un bol, junto con los gajos de las naranjas y el apio picado.

Aliñamos con mayonesa.

ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

2010-04-08T09:04:00.000-07:00

• 2 pechugas pollo
• 1 manzana
• 1 latita maíz
• 4 rodajas piña
• lechuga
Salsa rosa

Primero cortamos las pechugas de pollo en trozos y las hacemos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite. Luego lo dejamos enfriar.

Mientras el pollo se enfría lavamos la lechuga y la picamos. A continuación troceamos también la manzana y la piña.

Una vez el pollo esté frío lo mezclamos en un bol con la lechuga, el maíz, la manzana y la pila. Añadimos salsa rosa por encima y servimos.

ENSALADA ALEMANA

2010-04-08T08:49:00.000-07:00

• 2 patatas
• 4 salchichas Frankfurt
• 4 pepinillos pequeños
• 2 tomates
• 1 cebolleta
• 16 aceitunas negras
• mayonesa
• mostaza
• sal

Hervir agua con sal y cocer las patatas con su piel durante 35 minutos. Una vez cocidas las sacamos y las pelamos.

A continuación salteamos las salchichas en una sartén con un chorrito de aceite y las cortamos. Cortamos también las patatas cocidas, los tomates, los pepinillos y la cebolla en tiras finitas.

Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o sobre una fuente. Aparte mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción: media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.

Finalmente echamos la salsa por encima de la ensalada y dejamos en el frigorífico 10 minutos antes de servir.

PARTIDO FUTBOL: REAL MADRID - BARÇA

2010-04-07T03:37:00.001-07:00

Se acerca el gran Derby entre los dos equipos rivales:

REAL MADRID - BARÇA

Quién ganará?

Reúnete con tu familia y amigos alrededor de "la fiesta del fútbol" y métete en ambiente decorando con todos los artículos que encontrarás en GLOBOS DE COLORES

ENSALADA CESAR

2010-04-05T04:52:00.000-07:00

• 1 lechuga
• 1 huevo tibio
• 1 lata de anchoas
• 150 g de queso parmesano
• 1 limón
• 1 diente de ajo
• pan frito
• mostaza
• aceite

En un bol trituramos el ajo y las anchoas con un tenedor. Agregamos el huevo y batimos. Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.

Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.

Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito. Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.

POTAJE DE SEMANA SANTA

2010-03-25T10:15:00.000-07:00

Receta para cuatro personas
- 200 gr garbanzos
- 200 gr judías blancas
- 250 gr espinacas
- 100 gr bacalao
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 huevo duro
- aceite, sal, pimentón dulce y laurel

Poner la noche anterior las judías blancas y los garbanzos por separado en remojo. Desalar el bacalao.
Se pone en una olla con el agua caliente las legumbres, primero los garbanzos y media hora más tarde las judías. Añadir las espinacas y el bacalao desmenuzado.
En una sartén se hace un sofrito con el aceite, la cebolla, el tomate, el pimentón y dos hojitas de laurel. Una vez cocida la legumbre se añade el sofrito y un huevo duro picado.

CROQUETAS DE MEJILLONES

2010-03-25T10:06:00.000-07:00

• 1 kg mejillones
• 200 g pan rallado
• 200 g harina
• 3 huevos batidos
• 2 cebollas pequeñas
• 2 dientes ajo
• perejil fresco
• leche
• nuez moscada rallada
• pimienta blanca
• aceite

Primero ponemos abundante agua con sal en una cazuela y la llevamos a ebullición. Limpiamos bien los mejillones y los ponemos en la cazuela de agua hirviendo para que se abran. Una vez abiertos los colamos y les quitamos las conchas. Los picamos hasta que queden muy finos.

A continuación picamos la cebolla, el ajo y un poco de perejil. En una sartén con un poco de aceite echamos la cebolla, el ajo y el perejil y rehogamos unos minutos. Añadimos la harina y mezclamos de nuevo. Luego incorporamos la leche ya caliente con un poco de nuez moscada.

Mantenemos a fuego fuerte sin dejar de remover, y añadimos los mejillones con un poco de pimienta blanca. Seguimos removiendo hasta conseguir una bechamel cremosa y homogénea, y retiramos del fuego.

Seguidamente extendemos la pasta y dejamos que se enfríe. Sobre una encimera enharinada damos la forma a las croquetas y las vamos rebozando en huevo y pan rallado, repitiendo el rebozado si hace falta.

Por último, freímos las croquetas en abundante aceite caliente.

AROS DE CEBOLLA

2010-03-25T10:04:00.001-07:00

• 1 cebolla grande
• 1 taza de harina
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de levadura
• 1 vasito de leche
• aceite
• sal

Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la harina, la levadura y la sal.

Deshacemos la yema en la leche, añadimos una cucharada de aceite y lo unimos con la mezcla de harina, levadura y sal, hasta que formemos una crema.

Escurrimos los aros, los secamos y los remojamos en la crema.

Por último, en una sartén mediana ponemos abundante aceite, lo calentamos y freímos los aros.

CALAMARES A LA ROMANA

2010-03-25T09:59:00.001-07:00

• 4 calamares
• 1 limon
• harina
• aceite
• sal

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

BATIDO DE LIMA

2010-03-25T09:49:00.000-07:00

• 4 bolas de helado de lima
• 1 l leche
• azúcar

Ponemos en el vaso de la batidora el helado de lima y la leche y batimos hasta conseguir una crema fina y homogénea, sin restos de helado.

Probamos y si hace falta añadimos un poco de azúcar.

Servimos inmediatamente en copas individuales.

BATIDO DE SANDIA

2010-03-25T09:46:00.000-07:00

• 1 kilo de sandía
• 1 litro de leche
• hojas de menta

Primero cortamos la sandía en trozos medianos y los limpiamos de semillas.

Ponemos la sandía en el vaso de la batidora junto con la leche y batimos hasta obtener un batido fino y cremoso.

Luego repartimos el batido en cuatro vasos individuales, los decoramos con unas hojas de menta y dejamos reposar unos minutos en el frigorífico antes de servir.

TIRAMISU

2010-03-25T09:43:00.001-07:00

•4 huevos frescos.
•250 gr. de Mascarpone
•Azúcar impalpable,
•Café fuerte azucarado, con un poco de Amaretto si le gusta.
•Viruta de chocolate negro (para hacer las virutas, utilizar un cuchillo),
•Polvo de chocolate amargo
•bizcochos

Mezclar las 4 yemas y medio vaso de azúcar (al gusto de cada uno) hasta obtener una mezcla espumosa y pálida. Añadir el Mascarpone, y mezclar hasta obtener una crema homogénea. Es más sencillo si se saca el Mascarpone de la nevera unas horas antes. Añadir lentamente la clara batida a punto de nieve.
En una fuente rectangular (aproximadamente de 6 cm de profundidad), poner una capa de bizcochos remojados en el café. Tienen que ser remojados, pero lo suficiente. En eso radica la dificultad. Cubrir con la mitad de la crema. Poner otra capa de bizcochos remojados. Cubrir con la otra mitad de la crema.
Dejar la fuente en la nevera, al menos 4 horas.
Al momento de servir, espolvorear el chocolate amargo y las virutas de chocolate negro.

LECHE FRITA

2010-03-25T09:33:00.008-07:00

2 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas soperas de maicena
6 cucharadas soperas de azúcar
Papeleta de flan de sobre
1 litro de leche

En una cazuela se mezclan todos los ingredientes. Se pone a fuego muy lento, moviendo sin cesar para que no se formen grumos. Cuando se haya hecho una bechamel, se extiende en una fuente plana, previamente untada de mantequilla, dejándola enfriar. Se corta en trozos que se rebozan en harina y huevo y se fríen en el aceite. Se colocan en una fuente, espolvoreándolos con azúcar.

LECHE FRIUTA

2010-03-25T09:33:00.007-07:00

TARTA SACHER

2010-03-23T04:48:00.000-07:00

- Mantequilla: 150 grs.
- Azúcar: 150 grs.
- Licor: 3 cucharadas
- 4 yemas de huevo
- Chocolate: 150 grs.
- Harina: 250 grs.
- Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de café
- Leche: 4 cucharadas
- 4 claras batidas a punto de nieve
Decoración:
- Chocolate: 150 grs.
- Mantequilla: 80 grs.
- Licor: 1 Ò 2 cucharadas
- Nueces y almendras: las que queramos

Batir la mantequilla. Luego agregar el azúcar y las yemas y seguir batiendo hasta que se una y quede como una crema. Agregar el licor y el chocolate blando, previamente derretido en agua hirviendo. Agregar harina, sal y las cucharadas de leche y por último las cuatro claras batidas a nieve y mezclar de manera envolvente. Siempre se agregan las claras batidas en último lugar para que no se aplasten.
Volcar en un molde enmantecado y enharinado de 26 cm. No sacudir el molde. Cocinar en horno moderado de 45 a 50 minutos.
Baño de chocolate: Derretir el chocolate en agua hirviendo, retirar el agua, y revolver el chocolate blando a medida que se va agregando la mantequilla, hasta que este bien cremoso. Agregar el licor y revolver un momento más. Cubrir las tortas con el baño de chocolate y decorar con nueces.

TARTA DE MANZANA

2010-03-22T04:57:00.000-07:00

Ingredientes:2 kilos de manzanas reinetas
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
Miel
250 gr. de pasta de hojaldre

Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, pelar las manzanas, extraer el corazón y cortar en trozos. Untar la mantequilla en un molde y echar el azúcar por encima.
Poner las manzanas en forma de abanico y lo poner a fuego lento hasta conseguir que el azúcar se caramelice. Después dejar enfriar.

Coger el hojaldre y extenderlo, hacer un recorte de la forma del molde y pinchar con un tenedor para que no se abombe y pierda la forma cubrir con él las manzanas y con un pincel extender la miel por encima para que nos quede aspecto de brillante una vez cocida y meter al horno a 200 grados ente 15 a 20 minutos, hasta que esté dorada, retirar del horno y dejar enfriar sin desmoldar.

MONA DE PASCUA

2010-03-15T05:00:00.000-07:00

Ingredientes:

6 huevos
350gr. de azúcar
200gr. de harina
100gr. de levadura
50gr. de creciente madre
100gr. de almendras en polvo
Ralladura de limón

Preparación

Batir las 6 claras de huevo, junto con parte del azúcar, a punto de nieve.
Se baten las yemas, con la ralladura de limón y el resto del azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa.
Añadir las claras a las yemas y mezclarlas bien. Después, agregar la harina moviendo la masa con una espátula de madera. Se incorpora a esta masa la harina, el creciente madre, la levadura y las almendras en polvo.
La masa debe reposar para que actúe el creciente y la levadura. El tiempo de espera varía en función de la temperatura ambiente. A una temperatura aproximada de 25º C. la masa subirá hasta casi el doble de su volumen inicial en unas dos horas.
Es el momento de proceder al modelado de la mona. A la masa se le pueden dar formas divertidas de muñequitos o de estrellas.
También se pueden utilizar moldes para hornear. Se vierte la masa en un molde engrasado, untado con mantequilla.
Introducir en el horno a 170º C durante 25 min. Una vez haya subido el bizcocho, retirar del horno y desmoldarlo.
Para finalizar, diluir el azúcar glas en agua, removiendo, y cubrir con esta mezcla el bizcocho.
Se puede adornar con huevos, huevos de chocolate, almendras o azúcar simplemente. El postre está listo para servirlo.

TORRIJAS

2010-03-15T04:14:00.000-07:00

Ingredientes:

1 barra de pan especial para torrijas del dia anterior.
3/4 de litro de leche
50 gr de azúcar
3 huevos
1 cucharada de agua de azahar
2/4 litro de aceite
Canela molida y azúcar molida.

Herviremos la leche con azúcar y agua de azahar (opcional. Dejaremos que se vaya enfriando y mientras cortamos la barra de pan en rodajas de grosor medio (un dedo más o menos). Las ponemos en una fuentes y les echamos encima la leche ya tibia. Las dejamos un ratito para que empapen bien. Batimos huevos y pasamos las torrijas un poco escurridas por el huevo.
Las freiremos en aceite caliente. Hay que darles la vuelta con cuidado de que no se rompan; las sacamos, escurrimos y ya están listas para comer. Se espolvorean con canela o azúcar según gustos

CONSEJOS DEL BARMAN

2010-03-11T04:43:00.000-08:00

Imprescindibles:
Seguir con cuidado las proporciones.
Poner los ingredientes en este orden: Hielo, Azúcar, Huevos, Leche, Zumos, Bebidas Alcohólicas de menor a mayor contenido en alcohol.
Los “golpes” siempre al final.
Las bebidas gaseosas se ponen directamente en las copas, nunca en la coctelera ni en el vaso mezclador.
El hielo pile, igual.
Colar las mezclas si llevan zumos con pepitas u otros solidos.
Se recomienda, antes de servir las bebidas frías, dejar las copas unos minutos
en el congelador.
Artículo sacado de Vida y Estilo

DECORACION DE LAS COPAS DEL COCTEL

2010-03-11T04:38:00.000-08:00

La mayoría de los cócteles llevan algún tipo de decoración, generalmente consistente en trozos de frutas frescas. Rodajas de naranja o limón, cerezas, cáscaras de limón y hojas de hierbas, tales como menta, son las mas utilizadas.
Otro elemento importante en la decoración son los agitadores, palitos de madera o plástico que, además de permitir revolver, se utilizan en muchos tragos para sostener las frutas (a diferencia de los de madera, los de plástico se pueden re-usar, aunque se corre el riesgo de dar un sabor plástico al trago).
Otra técnica muy utilizada consiste en bordear el vaso en azúcar impalpable (o sal). Se moja el borde del vaso con un limón o naranja y se sumerge un centímetro en azúcar impalpable o sal. También se puede usar la clara de los huevos para mayor adherencia, o agregar colorante de comida al azúcar para lograr un efecto mas original.
Artículo sacada de Vida y Estilo

EL ARTE DE PREPARAR UN COCTEL

2010-03-11T04:30:00.000-08:00

1. Utilizar siempre buenas bebidas.
2. Ajustarse estrictamente a la fórmula y a la dosificación indicada por su creador.
3. Cumpliendo con este requisito se obtienen colores armónicos, efectos estéticos agradables y perfumes y sabores que cumplen los propósitos del creador: deleitar.
4. Utilizar siempre el modelo de vaso o copa que el creador de la fórmula indica. No solamente es el recipiente adecuado, sino también tiene la capacidad exacta que debe beberse, de acuerdo con la graduación de sus distintos componentes.
5. Para el aficionado. No hacer caso al criterio de los amigos o invitados que siempre aconsejan: “Un chorrito de esto o aquello, para cambiar o mejorar el gusto”. Cada fórmula es definitiva y producto de la experiencia de su creador.
6. Seguir fielmente las indicaciones accesorias: refrescado, batido, etc. ya que ellas indican con la inclusión del hielo, la temperatura que debe tener el coctel.
A veces el exceso de frío es producido por el exceso de hielo, que torna aguachento el coctel.
7. No usar el mismo hielo para hacer dos fórmulas distintas. El hielo debe cambiarse siempre y sus pedazos no deben ser mayores del tamaño de una nuez.
8. Usar coctelera de plata o metal blanco plateado, lo mismo que las cucharillas de mezclar y los filtros. El metal ordinario comunica su gusto a las bebidas alcohólicas y las vuelve desagradables.
9. En las mezclas debe seguirse muy al pie de la letra las indicaciones para que las distintas bebidas, de acuerdo con sus respectivas densidades, se coloquen en el orden indicado en las fórmulas. Así se obtendrán los resultados deseados. Muchas veces el aficionado, confiando en el axioma matemático de que el orden de los factores no altera el producto, vierte los licores en distinto orden al indicado en las fórmulas. Este es un grave error en coctelería ya que las bebidas deben irse agregando de acuerdo con las instrucciones. Las más densas en primer término y las otras en orden lógico. Así es como se pueden obtener bellos efectos decorativos, con la presentación de cocteles en los que se vierten licores de distintas densidades, superpuestos.
10. En los casos que se usan corteza de naranja, lima o limón, se recomienda que éstas sean perfectamente frescas ya que de otra manera no contienen el zumo que transmitirá su perfume.
11. Use la coctelera que señala cada fórmula: De metal, cuando el coctel requiera ser batido; de vidrio, cuando éste solo necesita ser revuelto.
12. Lave la coctelera al preparar otro coctel diferente: El pequeño sobrante de un coctel impide lograr todo el sabor de una distinta preparación.
13. Cuele el coctel antes de servirlo: salvo en los casos que se indique lo contrario, cuele el coctel eliminando las impurezas de los ingredientes para mejorar el deleite al paladar.
14. Agregue hielo a todo el coctel: Salvo en los casos que se indique lo contrario, ya que aparte de refrescar las bebidas, suaviza el alcohol, fusiona los licores y realza su aroma.
15. No enfríe demasiado el coctel: Cuando la cantidad de hielo es excesiva, el coctel se licúa, rebaja su graduación y pierde sabor.
16. No use el mismo hielo en otro coctel distinto: El hielo utilizado en un coctel adquiere el sabor de éste y desvirtúa el bouquet en otro diferente.
17. Efectúe un buen batido: El coctel se agita con movimientos enérgicos, uniformes y siempre con las misma intensidad.
18. Revuelva con suavidad: Algunas bebidas por su inmensa fusión, requieren sólo ser revueltas suavemente.
19. Mida las gotas: En algunas fórmulas se indica: ” 4, 5 o 10, etc. gotas de…”. Para aclarar el concepto, conviene recordar que en una cucharilla chica de café caben 5 a 10 gotas aproximadamente.
Artículo sacado de Vida y Estilo

COCTEL GIMLET

2010-03-11T04:21:00.000-08:00

Ingredientes:

2 onzas de ginebra o vodka
1 onza de jugo de lima dulce

Mezclar todos los ingredientes y batir con el hielo picado. Colarlo en una copa. Si se desea se puede añadir una cáscara de lima. Decorar la copa

COCTEL TOM COLLINS

2010-03-11T04:18:00.000-08:00

Ingredientes:

1 Cucharadita de azúcar
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de ginebra
Soda

Disolver la cucharadita de azúcar en el jugo de limón en un vaso alto. Añadir cubitos de hielo y la ginebra. Llenar el vaso con la soda. Revolver bien y decorar la copa

COCTEL ROB ROY

2010-03-11T04:16:00.000-08:00

Ingredientes:

1 1/2 onza de whisky
1 onza de vermouth dulce unas gotas de angostura

Revuelver todos los ingredientes con hielo picado y verterlo en una copa. Añadir una cascarita de limón.

BLOODY MARY

2010-03-11T04:11:00.000-08:00

Ingredientes:

3 onzas de jugo de tomate
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de vodka
unas gotas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto

Mezclar todos los ingredientes y añadir hielo picado. Verter la mezcla en un vaso alto y decorar

COCTEL OLL-FASHIONES

2010-03-11T04:02:00.000-08:00

Ingredientes:

Unas gotas de angostura
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 onza de soda
1.1/2 onzas de whisky

Mezclar las gotas de angostura,el azúcar y la soda. Añadir los cubitos de hielo y el whisky. Mezclar bien en la coctelera. Agregar una cereza dentro del vaso y añadir si se quiere una rodajita de naranja.

COCTEL MANHATTAN

2010-03-11T03:58:00.000-08:00

Ingredientes:

1 1/2 onz de whisky
1/2 onza de vermouth dulce unas gotas de angostura

Mezclar la bebida con hielo picado y bata bien. Se suele añadir una cereza dentro de la copa

COCTEL DRY MARTINI

2010-03-11T03:46:00.000-08:00

Ingredientes:

4 partes de ginebra (o vodka)
1 parte de vermouth seco

Mezclar las bebidas con hielo, dándole 5 vueltas para un lado y 5 para otro. Cuélelo en un colador y sirva frio, decore la copa

COCTEL ROSSE MARY

2010-03-11T03:43:00.000-08:00

Ingredientes: 8 cl de zumo de manzana
8 cl de néctar de piña
8 cl de néctar de mango
1 chorrito de crema de leche
1 chorrito de granadina

Mezclar el zumo de manzana, el néctar de piña y el de mango con la crema de leche y la granadina en una coctelera. Agitar enérgicamente y servir, queda más bonito con la copa decorada

ZUMO DE FRESAS

2010-03-11T02:49:00.000-08:00

INGREDIENTES
200 gr. de fresas
100 gr. azúcar
Zumo de medio limón
10 cl de agua

Poner la fruta junto con el azúcar y el agua, pasarla por el colador y añadir el zumo de limón, mezclar bien. Conservar en la nevera 2 días máximo. Se puede reemplazar las fresas por frambuesas.

ZUMO DE FRUTAS NATURALES

2010-03-11T02:41:00.000-08:00

Ingredientes:
1 durazno
1 guayaba
6 fresas
3 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar

Lavar bien las frutas, retirar la semilla y la cáscara del durazno. Moler en la licuadora las frutas con el agua y el azúcar, colar y servir en una jarra.
Si se quiere, se pueden agregar trocitos de las mismas frutas al agua ya preparada.

GASTRONOMIA EN TIEMPOS DE CRISIS

2010-03-03T08:10:00.001-08:00

Os decimos algunas de las tendencias que se están imponiendo rápidamente entre público y restaurantes.

Alta cocina pobre

Chefs de vanguardia que utilizan ingredientes asequibles para elaborar recetas sencillas bajo fórmulas culinarias modernas. Son platos de pueblo, tratados de forma muy sencilla para no desvirtuar sus raíces, pero usando nuevas técnicas. No importa si es cocina tradicional o de vanguardia, el fin de todas ellas debe ser el sabor, es decir, por encima de la vanguardia lo fundamental es que el resultado final guste al cliente.

Small plates

Tendencia neoyorquina de medias raciones, al estilo de la tapa española, servidas en una barra a la vista del público. Con este concepto económico, cada comensal compone su menú. Las ventajas que presenta este nuevo “invento” son: la informalidad, precios medios, menús ligeros, más libertad para que el comensal decida el orden y la distribución de los platos, y una alternativa más rentable frente a la crisis.

Gastrobares

Alternativa gourmet económica donde se presentan tapas o raciones de chefs de vanguardia, en los que se ofrece una versión asequible de su alta cocina. Todo detalle aquí es elevado a la categoría de gourmet, las tapas son de autor y la presentación es fundamental. Un fenómeno similar es la ‘bistronomie’ en Francia.

Play food

Informalidad, imaginación y humor en el plato para divertir al comensal en tiempos de crisis. Combinaciones impensadas, jugando y provocando en cada plato, mezclando ingredientes que nunca debieran encontrarse como el foie con anchoas o los fideos de pepino con cereza. Es el denominado ‘play food’, que españoles, franceses y estadounidenses aplican en sus recetas

Recetas para hacer con niños - HAMBURGUESA HAWAIANA

2010-02-16T08:43:00.000-08:00

HAMBURGUESA HAWAIANA

INGREDIENTES
Hamburguesa de carne
Queso para hamburguesa
Piña en almíbar

Untar con salsa mahonesa las dos partes del pan. Freir la carne y cuando esté hecha poner en el pan, poner la loncha de queso y por encima la rodaja de piña bien escurrida.

Recetas para hacer con niños - SANDWICHES VEGETALES

2010-02-16T08:42:00.001-08:00

SANDWICHES VEGETALES

INGREDIENTES
1 huevo cocido, pelado y cortado en rodajitas
1 tomate cortado en rodajitas
2 lonchas de queso para sándwich
1 loncha de jamón cocido
Lechuga
Pan de molde
Salsa mahonesa

Cortar las rebanadas por la mitad, untar las dos partes con salsa mahonesa e ir poniendo los ingredientes uno encima del otro.

Recetas para hacer con niños - GALLETAS DE MANTEQUILLA

2010-02-16T08:40:00.001-08:00

GALLETAS DE MANTEQUILLA

300 grs de mantequilla
200 grs de azúcar
2 huevos
500 grs de harina
1 cucharada de ralladura de naranja muy fina

Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla. Agregar los huevos y la ralladura de naranja. Seguir removiendo.
A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano. La masa está hecha cuando ya no se pega a las manos, pero sin estar demasiado dura, ya que entonces las galletas salen muy bastas, es mejor que quede la masa ligeramente pegajosa.
Dejar reposar la masa una hora en la nevera tapada con un papel film. Una vez pasado el tiempo de reposo, estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta dejarla de grosor de medio centímetro. Cortar las galletas con cortapastas de la forma que se desee y colocarlas con cuidado en una bandeja de horno forrada con papel.
Cocer a 180ºC durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén doraditas pero un poco blandas, ya que al enfriarse endurecen y toman la textura adecuada.
Dejar enfriar en una rejilla y decorarlas con azúcar glass o con chocolate fundiddo.

Recetas para hacer con niños - GALLETAS DE AVENA CON CHOCOLATE

2010-02-16T08:38:00.001-08:00

GALETAS DE AVELLANA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES
225 gr mantequilla a punto de pomada
225 gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
350-400 gr de harina
8 gr de levadura
2 cucharadas de leche
Un pellizco de sal
150 gr de avellanas picadas, no molidas
200 gr de chocolate troceado finamente o pepitas de chocolate

Trabajar un rato la mantequilla con el azúcar de forma que quede bien cremosa. Añadir la leche y los huevos y batir bien.
Seguidamente agregar la harina mezclada con la levadura y el pellizco de sal y formar una masa.
Por último añadir las avellanas y el chocolate. La masa debe quedar blandita para que tome cuerpo una vez que repose un par de horas en la nevera o incluso de un día para otro.
Formar bolitas del tamaño de una nuez pequeña, colocar en bandejas de horno forradas con papel y un poco separadas ya que se extienden y cocer a 180º C hasta que estén doraditas.
Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla antes de consumir.

Recetas para hacer con niños - POLO DE CHOCOLATE

2010-02-16T08:36:00.000-08:00

POLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
Medio litro de leche
Cacao
Moldes de polo

Es muy refrescante cuando hace calor y muy fácil de preparar.

Mezclar la leche con el cacao. Llenar los moldes con la mezcla resultante y meter en el congelador durante unas cuantas horas.¡ No te olvides de meter el palito!
Para sacarlo del molde, meterlo debajo del grifo de agua caliente

Recetas para hacer con niños - PIÑA RELLENA DE FRUTA

2010-02-16T08:35:00.001-08:00

PIÑA RELLENA DE FRUTA

INGREDIENTES: (El tamaño de las frutas estará en función del número de comensales)
1 piña
1 papaya
1 mango
1 kiwi
45g de azúcar
1 cucharada de ron blanco (no es imprescindible)

PREPARACION:
Dar un corte en la parte superior de la piña y sacar la carne de ella hasta dejarla vacía.
La piña vacía se utilizará como recipiente.
Pelar y cortar en forma de dados la papaya, el mango y el kiwi, incluir también la carne de la piña cortada en dados.
Colocarlo todo en un recipiente y dejarlo macerar mezclado con el ron (si lo queremos, sino simplemente con el azúcar) y el azúcar. Para que vayan soltando el jugo y quede más sabroso.
PRESENTACION
Una vez macerado, pondremos las frutas dentro de la piña que hemos vaciado anteriormente, y rociaremos con el jugo que han soltado en la maceración.
Meter en la nevera, dejar enfriar y servir muy frio.

Recetas para hacer con niños - PINCHITOS DE FRUTA

2010-02-16T08:32:00.000-08:00

PINCHITOS DE FRUTA

300 gr de chocolate para fundir
2 cucharadas soperas de leche
1 brick pequeño de nata líquida
Frutas al gusto
Palillos de plástico

Se trocea el chocolate para fundirlo y se pone en un cazo al baño maría con la leche y la nata líquida. Remover bastante para que quede una masa uniforme.
Pelar y cortar las frutas en cuadraditos. Pincharlas con los palillos de plástico, poniendo una encima de otra combinando los colores para que queden mas bonitos.
Colocarlos en una fuente en la que previamente hemos esparcido el chocolate fundido.

Recetas para hacer con niños - BATIDO DE FRUTAS

2010-02-16T08:30:00.001-08:00

BATIDO DE FRUTAS

A los niños les gusta mucho los batidos de frutas, son muy sanos, alimenticios y refrescantes. Los ingredientes fundamentales son las frutas, mejor escoger las de la temporada, y la leche o yogur.

- Trocear la fruta elegida y pasarla por la batidora junto con la leche o el yogur, añadir un poquito de miel y cuando este todo bien mezclado, añadir leche y seguir batiendo hasta que se forme una capa de espuma en la parte superior. Dejarlo enfriar en la nevera.
- Servir en un vaso alto y decorar al gusto
seguro de que desea suprimir esta entrada?

Picoteo - ROLLITOS DE SALMON

2010-02-16T04:45:00.001-08:00

ROLLITOS DE SALMON

INGREDIENTES
200 grs de salmón ahumado
1 manojo de espárragos
1 terrina de queso de 300 grs
Una hoja de gelatina
Lechugas variadas

Hidratamos la gelatina en agua fría, la escurrimos y fundimos en el microondas durante unos segundos y la mezclamos con el queso.
Pelamos los espárragos y los cocemos en agua con sal, los refrescamos y los reservamos. Estiramos las láminas de salmón y las cubrimos con una capa de queso, colocamos encima los espárragos, enrollamos y reservamos en la en la nevera hasta que se endurezca.
Los cortamos en rodajas gruesas y los acompañamos de una ensalada.

Picote - PINCHITOS DE MOZARELLA

2010-02-16T04:43:00.001-08:00

PINCHITOS DE MOZZARELLA

Tomates cherry
Dados de mozzarella fresca
Albahaca fresca, unas hojitas enteras y 1 cucharada picada
Aceite de oliva suave
Sal y pimienta

Poner en el aceite unas cuantas hojas de albahaca majadas para aromatizarlo, y dejar un rato en maceración o de un día para otro.
Lavar bien los tomates y secar.
Preparar los dados de mozzarella fresca.
Formar los pinchitos poniendo en cada uno un dado de mozzarella y un tomatito cherry.
Colocar en platitos, sazonar con la sal y la pimienta y rociar ligeramente con el aceite aromatizado.
Salpicar con la albahaca picada y servir

Picoteo - MONTADITOS DE SALCHICHAS

2010-02-16T04:41:00.001-08:00

MONTADITOS DE SALCHICHAS

INGREDIENTES

Salchichas finitas
Beicon

Cortar las salchichas en trocitos no muy pequeños. Cortar la tira de beicon en dos o tres trozos.
Poner la salchicha dentro y enrollar el beicon. Terminar pinchando un palillo para que al freírlos no se abra.

Picoteo - MONTADITOS DE HUEVO DURO

2010-02-16T04:37:00.000-08:00

MONTADITOS DE HUEVO DURO

INGREDIENTES
Pan de molde
2 huevos
Palitos de mar
Mayonesa
Hervir los huevos

Hervir los huevos y dejar enfriar. Aplastar con un tenedor. Cortar los palitos de mar, mezclar con los huevos y añadir la mayonesa.
Colocar sobre rebanadas de pan de molde o pan normal

Picoteo - MINIPIZZAS

2010-02-16T04:29:00.000-08:00

MINIPIZZAS DE POLLO, TOMATE Y MOZARELLA

INGREDIENTES (para 25 unidades)
¼ kg. De harina fuerte
¼ kg de harina normal
25 gr de levadura de panadería instantánea
3 dl. De leche
½ de aceite de oliva
Sal
10 gr de azúcar
Amasar todos los ingredientes juntos, añadiendo la levadura en el último momento. Una vez hecha, dejar reposar la masa durante unos 15 minutos. Formar las minipizzas. Dejar que fermenten tapándolas con un paño.
Mientras en una sartén poner un poco de aceite y pochar la cebolla picada con un poco de sal. Cuando esté tierna añadir el pollo picado y rehogar. A continuación agregar la harina, dejar que se rehogue y mojar con el tomate frito. Añadir sal y pimienta y dejar cocer todo junto unos minutos.
Retirar del fuego y reservar. Cuando las minipizzas estén ya fermentadas, cocer 5 minutos en el horno, sacar y dejar enfriar.
A continuación poner la mezcla del pollo por encima, poner la mozzarella rallada y orégano por encima. Volver a hornear durante 5 o 10 minutos más y servir.

Picoteo - MINITARTALETAS DE JAMON

2010-02-16T04:20:00.001-08:00

MINI TARTALETAS DE JAMON

INGREDIENTES
200 gr de jamón cocido
200 gr de bolitas de mozzarella
1 manojo de albahaca
1 bandeja de tomates cherry
1 bandeja de minitartaletas
Aceite de oliva
Zumo de limón
Sal
Rellenamos las tartaletas con una loncha de jamón recortada al tamaño de la tartaleta, añadimos encima bolas de mozzarella y tomates cherry cortados, alternándolos. Añadimos unas hojas de albahaca, lo reservamos.
Elaboramos la vinagreta mezclando el zumo de limón, el aceite y la sal, una parte de zumo de limón por cuatro de aceite.
En el momento de servir le añadimos la vinagreta. Se puede añadir unas láminas de aceitunas negras.

Picoteo - CROQUETAS DE JAMON Y QUESO

2010-02-16T04:14:00.001-08:00

CROQUETAS DE JAMON Y QUESO

60 grs de mantequilla
6 cucharadas de harina
2 tazas de leche líquida
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso fresco rallado
100 grs. De jamón cortado en daditos
2 huevos
Pan rallado
Aceite para freír
Colocar la leche líquida en una cacerola y calentarla hasta el punto de hervor. Poner en otra cacerola la mantequilla y colocarla en fuego hasta derretir. Incorporar la harina a la leche poco a poco revolviendo hasta formar una crema espesa. Retirar del fuego y condimentar al gusto. Agregar el queso junto con el jamón. Colocar la mezcla en un molde con la mantequilla y dejar enfriar.
Coger pelotitas de la masa una vez enfriada, pasarlas por pan rallado a continuación por el huevo batido y nuevamente por el pan rallado.
Freír en suficiente aceite caliente hasta que se doren.
Servir calientes

Cocteles- SAN FRANCISCO

2010-02-15T11:11:00.000-08:00

SAN FRANCISCO

1/3 de zumo limón
1/3 de zumo de piña
1/3 de zumo de naranja
Soda
1 chorro de granadina
1 rodaja de limón
1 rodaja de naranja
Hielo

En una coctelera poner todos los ingredientes, agitar y servir añadiendo soda y decorando con una rodaja de naranja

Cocteles- PIÑA COLADA

2010-02-15T11:09:00.000-08:00

PIÑA COLADA

INGREDIENTES
4 cucharadas de leche de coco
½ taza de jugo de piña
1 pizco de ron blanco
5 hielos picados
1 trozo de piña natural
3 cerezas

Cortar la piña en rodajas delgadas
Picar el hielo en la licuadora hasta que quede en pequeños trozo
Verter en la licuadora la leche de coco, el jugo de la piña y el ron
Licuar todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y se forma una especie de crema.
Servir la bebida en vasos adornados con las rodajas de piña y una cereza

Cocteles- MOJITO

2010-02-15T11:04:00.000-08:00

MOJITO

INGREDIENTES
½ cucharada de azúcar
½ limón
Ron blanco
Hierbabuena o menta
Hielo al gusto
Agua con gas

En un vaso alto mezclar el azúcar con el jugo de limón y las hojas hierbabuena. Dejar macerar y machacar un poco.
Agregar hielo, una medida de ron y completar con agua con gas hasta llenar el vaso.
Revolver y decorar con una rama de hierbabuena.

Cocteles- MARGARITA

2010-02-15T11:00:00.000-08:00

MARGARITA

INGREDIENTES
2 cl de zumo de limón
2 cl de Cointreau
2 cl Tequila blanco
10 gr de azúcar
Sal
Hielo (7 u 8 cubitos)

Poner en una coctelera todos los ingredientes y mezclarlos bien con el hielo
Humedecer el borde de la copa con zumo de limón e impregnarlo con un poco de sal. Llenar la copa con la mezcla de la coctelera.
Para decorar se puede utilizar una guinda, una rodaja de limón

Cocteles- DAIQUIRI

2010-02-15T10:56:00.001-08:00

DAIQUIRI

INGREDIENTES
¾ de taza de ron
Fruta
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de azúcar
Hielo

Colocar todos los ingredientes en la licuadora junto con algunos hielos grandes. Agregar la fruta hasta la mitad de la licuadora, el ron, el jugo de limón y el azúcar. Licúa hasta que quede frapé y servir en una copa larga decorando con hojas de menta.
También puede decorar con fresas.

LOS NIÑOS EN LA COCINA

2010-02-05T04:24:00.000-08:00

LOS NIÑOS EN LA COCINA

La mejor manera de enseñar a los niños a comer bien, es cocinar y comer juntos lo que se ha cocinado. Déjales que te ayuden a preparar la comida, y se sentirá de los más orgulloso de haber contribuido a ello.

Los más pequeñitos pueden hacer tareas sencillas e ir despertando la curiosidad innata que tienen los niños, los sentidos: tacto, olor, sabor… junto con la satisfacción que les proporciona el haber contribuido a la elaboración de la comida.

Pueden empezar por tareas sencillas como es lavar las frutas y verduras. Romper la lechuga en trocitos para las ensaladas. Mezclar los alimentos en especial los elaborados con la harina. Untar las salsas o los quesos. Pelar huevos duros, etc.
Antes de sentarse a la mesa, pueden ayudar en el montaje y puesta de la misma. Después de comer en quitarla y recoger los platos y por último ayudar a fregar o secar la vajilla.

Precauciones a tener en cuenta:
Establece reglas. Que no manipulen cuchillos ni elementos punzantes ni cortantes. Que no toquen el fuego.
Crear un ambiente relajado hará que se sientan seguros y piensen que forma parte de sus juegos, lo que hará que disfruten haciendo las tareas.
Cambia de recetas de comida para que no se les haga monótono al hacer siempre las mismas.
Una vez terminada de hacer la comida, que ayuden a recoger, que no piensen que el juego ha terminado sin ayudar a recoger.
Deja que ellos también aporten su imaginación en los platos.

COMO HACER UN RAMO CON GLOBOS

2010-02-04T04:19:00.001-08:00

Hacer un ramo de globos es muy sencillo, solo tienes que tener el material necesario para hacerlo.
Primero mira el ramo que quieres hacer y cuenta cuantos globos lo componen y los colores con los que quieres hacerlo. El material que necesitas es helio, cinta para atar los globos y por supuesto lo más fundamental: los globos.
Normalmente se hace con globos que puedes inflar a 26 centímetros. Mete el cuello del globo por la boquilla de la botella del helio y aprieta hasta que llegue a la medida deseada. Mide el tamaño del globo. Ata el cuello del globo junto con la cinta que habrás cortado previamente a la longitud que quieras que quede de alto el ramo.
Habrá que tener en cuenta que todos los globos deben ir a la misma medida si queremos que nuestro ramo quede bonito. Si no tenemos una caja medidora de globos, podemos utilizar dos escuadras grandes que pegaremos a la mesa mediante cinta americana y a la medida que queramos queden los globos inflados. La medida suele ser a unos 26 centímetros. También podemos utilizar una caja de cartón normal que tenga esta medida e iremos introduciendo uno por uno los globos para que queden a la misma medida. Otro material que podemos utilizar son los sujetalibros haciendo lo mismo que con las escuadras.
Para sujetar los globos que vamos inflando y no se nos escapen al techo, podemos ir sujetándolos a una silla o mesa con papel cello de modo que no se escurran.
Una vez tengamos inflados todos los globos, los cogeremos por la parte más cercana a los nudos y sin permitir que se muevan, esta maniobra es para que queden todos a la misma altura, colocaremos los globos que van más arriba de éstos entremedias, haciendo la misma maniobra que antes y con mucho cuidado que no se nos escapen los anteriores. Suele rematarse el globo o bien con un globo en solitario del mismo material con el que hemos hecho los anteriores, o bien con un globo de foil con el motivo acorde al tema de la fiesta.
Una vez tengamos organizado el ramo y con mucho cuidado, con la otra mano iremos resbalándola por los lazos hasta llegar abajo. Una vez llegados y con todos los lazos juntos los meteremos por la argolla del peso y ataremos bien fuerte para que no se escurran.
No nos olvidemos de rematar la belleza de estos globos haciendo un ricito con unas tijeras en la cuerda sobresaliente que es cortita.
Si el peso es bonito y de los que nos gusta que se vea, al llegar a este punto hemos concluido nuestra labor.
Pero si el peso es de los que hay que taparlo, bien porque sea un peso de globo de agua o porque realmente no es bonito, entonces haremos dos parejas de globos, inflados con aire a unos 18/20 centímetros poniéndolas por encima del peso haremos un cruce entre los globos de cada pareja. Repetiremos la misma operación pero esta vez con dos parejas de globos.
De esta manera tan sencilla hemos hecho una composición de globos perfecta para cualquier rincón de la sala, entrada a la fiesta, etc.
Para hacer pesos de agua, tomaremos dos globos y meteremos uno dentro del otro con ayuda de un bolígrafo o algo parecido, siempre que no sea punzante para que el globo que va a ir en el interior no se pique. Cogeremos el cuello del globo interior y estiraremos lo suficiente para poder ponerlos en la boca del grifo. No debemos dejar de sujetar los cuellos de los globos para que el agua nos salpique e impedir que los globos salgan disparados haciendo un bucle y rociándose de agua, es bastante desagradable.
Una vez metida el agua necesaria, que nos quede de tamaño aproximado a una pelota de tenis, tomaremos el cuello del globo interior y haremos un nudo. De esta manera tan sencilla se hacen los globos de agua.
En Globos de Colores puedes comprar todo lo necesario para hacer cuantas columnas desees.
ANIMO Y ADELANTE!

COMO HACER UNA FLOR

2010-02-03T04:08:00.001-08:00

Las flores decorativas alegran mucho la sala donde se celebra la fiesta. No solo se pueden poner pegadas con cello a las paredes o puertas, sino también se pueden pegar en los arcos, columnas e incluso en los pies de los ramos. Todo depende del tamaño que inflemos los globos. Son muy sencillas de hacer.

Con un inflador cogeremos cuatro globos del mismo color (también puede ser de colores variados), los inflamos a una medida que nos parezca adecuada, teniendo en cuenta que serán los globos exteriores.
Unimos por parejas y a continuación las parejas entre sí, enroscando los globos superiores entre ellos y lo mismo haremos con los globos inferiores.
Cogeremos otros cuatro globos del color que nos guste, y los inflamos esta vez como a menos de la mitad de lo que hemos inflado los globos exteriores. Hacemos el mismo proceso de unión que con los exteriores.
A continuación cogemos el cuello de los globos, y poniendo este cuarteto por encima del primero exterior, los pasamos por el hueco del centro, damos la vuelta a los globos y atamos los cuellos haciéndoles un nudo.
Cogemos otro globo, inflamos a la misma medida que hemos inflado el segundo cuarteto. Cogemos el cuello y situándolo por encima del segundo cuarteto, pasamos este cuello hasta abajo del todo y damos una vuelta con él por los cuellos de los globos.

COMO HACER UNA COLUMNA

2010-02-03T03:58:00.000-08:00

Al igual que el arco, la columna no es difícil de hacer, solo hay que tener ánimo para ello y ponerse manos a la obra. La técnica es la misma.
Hay dos tipos de hacer la columna. Una con estructura de hierro, que consiste en una lámina de hierro a la que enroscaremos un palo también de hierro. Este tipo de columna se utiliza para exteriores ya que impide que el viento se la lleve.
El otro tipo de columna es la que describimos a continuación. Solo debe utilizarse en interiores ya que el viento se la llevaría.
Empecemos:
Poner dos sillas a las que puedas atar una cuerda invisible (la típica cuerda que usan los pescadores para pescar). Bien, cuando hagamos el nudo de la cuerda en la silla, dejaremos un rabito sobrante de unos diez centímetros para poder atarlo a los globos una vez terminada la columna.
Si tenemos inflador eléctrico, fenomenal, si no usaremos el inflador manual para ir inflando globo por globo. Habrá que tener en cuenta que todos los globos deben ir a la misma medida si queremos que nuestra columna quede bonita y tienda a curvarse. La medida suele ser a unos 26 centímetros para que nos quede una columna vistosa, depende también de la medida que la queramos hacer y para el lugar donde la vamos a poner.
A medida que vayamos inflando los globos, iremos uniéndolos por parejas y arrastraremos con cuidado los globos hacia el respaldo de la silla e iremos inflando y colocando de la misma manera todos los globos. Tendremos que tener en cuenta que cuando pongamos un nuevo cuarteto, éstos encajen en el hueco que hacen los anteriores y así seguiremos hasta conseguir completar toda la cuerda que hemos previsto.
Una vez finalizado este proceso, procederemos a desatar primero la cuerda de un extremo y presionando un poco hacia el cuarteto de al lado, el cruce de los cuatro primeros globos para que no se aflojen, ataremos la cuerda a los cuatro nudos de éstos. En el otro extremo desataremos la cuerda, presionaremos un poco los últimos cuatro. Terminaremos atándola a los cuellos de los globos y para ponerla de pie, le pondremos un peso de agua.
Para rematar la columna tenemos varias opciones, inflar un globo con algún motivo referente a la fiesta, éstos normalmente son de foil, o inflar un globo de látex de 18” en adelante. Estos globos deberemos inflarlos con helio para que tire hacia arriba de la columna y nos quede más estilizada y bonita. En Globos de Colores puedes comprar la botella de helio desechable.
Para hacer pesos de agua, tomaremos dos globos y meteremos uno dentro del otro. Cogeremos el cuello del globo interior y estiraremos lo suficiente para poder ponerlos en la boca del grifo.

Una vez metida el agua necesaria, que nos quede de tamaño aproximado a una pelota de tenis, tomaremos el cuello del globo interior y haremos un nudo. De esta manera tan sencilla se hacen los globos de agua.
En Globos de Colores puedes comprar todo lo necesario para hacer cuantas columnas desees.
ANIMO Y ADELANTE!

COMO HACER UN ARCO

2010-02-03T03:42:00.000-08:00

Hacer un arco no es tarea fácil, pero tampoco imposible. Solo hay que tener ganas y un poco de habilidad. La destreza es algo que se va adquiriendo con la práctica, así que no vamos a desanimarnos.
Hay dos tipos de hacer un arco. Una con estructura de hierro, que se utiliza para exteriores ya que impide que el viento se lo lleve.
El otro tipo de arco es el que describimos a continuación. Solo debe utilizarse en interiores ya que el viento se lo llevaría.
Empecemos:
Poner dos sillas a las que puedas atar una cuerda invisible, la medida será la que queramos que tenga el arco. Bien, cuando hagamos el nudo de la cuerda en la silla, dejaremos un rabito sobrante de unos diez centímetros para poder atarlo a los globos una vez terminado el arco.
Si tenemos inflador eléctrico, fenomenal, si no usaremos el inflador manual para ir inflando globo por globo. Habrá que tener en cuenta que todos los globos deben ir a la misma medida si queremos que nuestro arco quede bonito y no vaya haciendo curvas. La medida suele ser a unos 26 centímetros para que nos quede un arco frondoso y vistoso.
A medida que vayamos inflando los globos, iremos uniéndolos por parejas y arrastraremos con cuidado los globos hacia el respaldo de la silla e iremos inflando y colocando de la misma manera todos los globos. Tendremos que tener en cuenta que cuando pongamos un nuevo cuarteto, éstos encajen en el hueco que hacen los anteriores y así seguiremos hasta conseguir completar toda la cuerda que hemos previsto.
Una vez finalizado este proceso, procederemos a desatar primero la cuerda de un extremo, y presionando un poco, hacia el cuarteto de al lado, el cruce de los cuatro primeros globos para que no se aflojen, ataremos la cuerda a los cuatro nudos de éstos. Repetir la misma operación con el otro extremo.
Para que el arco se pueda mantener de pie, le pondremos unos pesos de agua en cada extremo, atándolos también a los nudos y poco a poco iremos poniéndolo de pie hasta conseguir que se quede sin moverse el arco. Y YA ESTA
Para hacer pesos de agua, tomaremos dos globos y meteremos uno dentro del otro. Cogeremos el cuello del globo interior y estiraremos lo suficiente para poder ponerlos en la boca del grifo. No debemos dejar de sujetar los cuellos de los globos para que el agua nos salpique e impedir que los globos salgan disparados haciendo un bucle y rociándose de agua, es bastante desagradable.

Una vez metida el agua necesaria, que nos quede de tamaño aproximado a una pelota de tenis, tomaremos el cuello del globo interior y haremos un nudo. De esta manera tan sencilla se hacen los globos de agua.

JUEGOS PARA NIÑOS

2010-02-03T01:01:00.000-08:00

A continuación te damos unas cuantas ideas de juegos para las fiestas de cumpleaños de vuestros hijos:

El juego de la cuchara: Se forman equipos (dependiendo el número de niños asistentes a la fiesta). A cada equipo se le da una cuchara sopera y una pelotita de ping pong. Es conveniente tener varias pelotitas por equipo, por si al caer alguna se extravía o se rompe. Se pone una meta en un punto de la sala determinado. Los equipos van formando filas y el primero de cada una debe correr con la pelotita encima de la cuchara hasta la meta y volver sin que se le haya caído la pelotita. Si se le cae, debe recoger la pelotita y volver a empezar de nuevo. Cuando vuelve al punto de salida le entrega la cuchara y la pelotita al siguiente de su equipo y así sucesivamente hasta que todos los miembros del equipo han participado. El ganador es el equipo que primero ha terminado.

Carrera de sacos: Se le entrega a todos los niños una bolsa de basura o un saco de tela arpillera. Cada niño se mete dentro de un saco y se colocan todos en el punto de salida. Marcamos también la meta de llegada. Cuando se les de la señal, todos empiezan a correr metidos en los sacos hasta que llegan a la meta. Gana el primero que llegue.

Estatuas musicales: Al comenzar la música, todos los niños empiezan a bailar. Cuando la música para, los niños también tienen que parar y quedarse quietos como si fueran estatuas. Los niños que no lo logren y se muevan son eliminados. Vuelve a ponerse la música y se repite todo el proceso hasta que solo quede un niño ganador.

Regalo musical: Se prepara un regalo envuelto en muchas capas de papel de periódico. No hace falta que sea un regalo caro, cualquier detallito es suficiente. Los niños se ponen en círculo y se la el paquete al niño del cumpleaños. Se pone la música y se van pasando el paquete de mano en mano. Al quitar la música el niño que tiene en ese momento el paquete, le quita una capa de papel. Se vuelve a poner la música y otra vez cuando pare el niño que lo tiene, vuelve a quitarle otra capa de papel. Así hasta que quede el regalo al descubierto. El niño que quite la última capa de papel es el que se queda con el regalo. Se procura que el niño que se quede con el regalo sea el del cumpleaños.

Juego del teatro: Los niños se sientan forman medio círculo. Uno a uno van saliendo al centro y cada uno va haciendo una representación de lo que le apetezca. Uno cuenta un chiste, otro canta una canción, otro recita una poesía, etc. El caso es que todos participen y todos se sientan un poco protagonistas. En este juego no gana nadie y todos se divierten.

Pelota en línea: Se forman dos equipos que han de formar una fila cada uno. Al primero de la fila se le da una pelota y éste tiene que pasarla al niño que va detrás de él por encima de la cabeza, cuando la pelota llega al último de la fila, éste con la pelota en la mano tiene que correr hasta situarse en el primer lugar y así sucesivamente hasta que la pelota vuelve a llegar al primer niño que empezó. Gana el equipo que completa antes toda la fila.

Juego del gusano: Se forman dos equipos que se sientan en línea en el suelo de tal manera que cada niño agarra la cintura del niño que tiene delante de él. Se sientan en el medio de las piernas del de atrás. Tienen que ir arrastrándose por el suelo sin desengancharse. La fila que se rompa vuelve a comenzar. Gana el equipo que llega antes a la meta.

Globos voladores: El juego consiste en entregarle un globo a cada niño y que deba mantenerlo en el aire sin que toque el suelo. Para eso debe impulsarlo hacia el techo con las mano, con la cabeza o incluso soplándolo, cada niño cuyo globo toque el suelo es eliminado, el ultimo que quede es el ganador!

El juego de las golosinas. Material: 4 cajas de zapatos y muchas golosinas!
Los niños se dividen en dos grupos, cada grupo se sienta en hilera uno al lado del otro. A su vez cada grupo recibe una caja vacía y otra llena de golosinas, que se colocan una al lado de la otra , junto al primer jugador. El primer jugador toma una golosina y se la pasa a su compañero, y así hasta llegar al final de la fila, luego la golosina debe volver hacia adelante pero pasando de mano en mano por detrás de cada niño (por la espalda). Al llegar el primer niño este debe colocarla en la caja vacía y así sucesivamente. El primer grupo que logre pasar todas las golosinas de una caja a otra gana! Y se lleva todas las golosinas!

El juego del cascabel:Material: un cascabel.
Los niños sentados en ronda, un jugador en el medio con los ojos vendados, los de la ronda deberán pasarse uno al otro el cascabel sin hacer ruido, para que el del centro no los oiga, cuando el del centro pille a uno, el que tiene el cascabel tiene prenda!

La conquista del círculo: Se dibuja un círculo en el suelo, tratando de que el terreno no sea muy duro, ya que ocurrirán varias caídas. Los participantes entran en el círculo, y cada uno coloca sus manos en la espalda, a la orden del dirigente comienza el juego, y los participantes se empujan unos con otros tratando de sacar del círculo a sus oponentes. Se va eliminando a los que toquen fuera del círculo con cualquier parte de su cuerpo y gana el último que queda adentro.
Se puede variar agrandando o achicando el círculo, haciendo competencias por categorías, según el peso de los participantes, etc.

Carrera del ciempiés al revés: Se dividen en grupos de al menos seis personas (no importa la cantidad de grupos, mínimo dos). Se toman de las manos por entre las piernas y las filas se colocan de espalda a la línea de partida. A la señal del dirigente, el primer competidor (que en realidad es el último de la fila) se tiende de espalda (se acuesta) sin soltarle la mano al que está delante, haciendo que su fila comience a avanzar al revés pasando por “sobre” el que estaba en el suelo (obviamente, sin pisarlo, para eso hay que caminar con las piernas abiertas). Cada uno de los que van pasando a su vez se va tendiendo en el suelo de modo que la fila avance y todos los integrantes de la fila queden de espalda en el suelo. Cuando el último (que era el primero) haya pasado y esté de espalda también (o sea toda la fila esta de espalda) se ponen de pie y continúan como empezaron y repiten hasta llegar a la meta. Gana la fila en la que todos sus integrantes cruzan la línea.

COMO PREPARAR LA FIESTA

2010-02-03T00:58:00.001-08:00

Aunque a veces nos pueda parecer complicado, el preparar una fiesta para nuestros hijos es muy sencillo, y globosdecolores.com te ayuda a organizarla. Sigue los siguientes pasos:

- Elegir la fecha: a nuestros hijos les hace mucha ilusión que su fiesta sea lo más cercana al día de su cumpleaños. Para ello, podemos contar con la ayuda de su profesora de clase, ella mejor que nadie sabe si el día que nosotros hemos pensado en celebrarla, hay otra fiesta de otro compañero. Cuando los niños son pequeños les gusta que a su fiesta acuda toda la clase.

- Planificar el evento con tiempo suficiente para que todo salga perfecto y no nos agobiemos pensando que no vamos a llegar. Pensar en el número de invitados entre los compañeros de clase, amigos y familiares.

- El lugar donde queremos hacer su fiesta. Esto es muy importante teniendo en cuenta con el número de invitados que nos vamos a encontrar. El espacio ha de ser el adecuado para instalar la zona de merienda y la zona de juegos. Los niños necesitan un espacio amplio donde poder moverse a sus anchas. Puede ser en el local de la Comunidad de nuestra vivienda, en el bar de la esquina, en el jardín de casa o de la urbanización, en el salón de casa. Hay restaurantes y cafeterías que también alquilan alguno de sus salones para este tipo de celebraciones. Seguro que en nuestro barrio encontramos alguno.

- Invitaciones: en globosdecolores.com podrás encontrar las invitaciones acorde con el tema que elijas para su fiesta, tomaremos como ejemplos de fiestas a Ben10, Mickey, Princesas, etc.

- El tema elegido para su fiesta. Si el niño es pequeño, entonces serán los papás los que tienen que decidir el tema sobre el que quieren decorar su fiesta. Si el niño ya es algo mayorcito, suele tener claro el tema que quieren. De esta manera a las niñas les suele gustar la “fiesta de princesas”, “Winnie The Pooh” o “Hanna Montana”. Mientras que a los niños les va más “Ben10”, “Piratas”, “Superhéroes”, etc. Pero hay una cosa segura: “les encanta ser los protagonistas y participar activamente en los preparativos”

- Haremos una lista de todo lo que necesitamos: decorado para ambientar el lugar, vajilla desechable, chucherías para los amiguitos, si queremos hacer algún regalito a los invitados para que se lleven de recuerdo, el relleno de la piñata, etc. ¡Y no nos olvidemos de la merienda!

- Ambientación del lugar. Una vez decidido donde lo vamos a celebrar, veamos las posibilidades que tiene. Podemos poner un mural pegado en las paredes con el tema de la fiesta. Es un mural de vinilo que se pega fácilmente con papel cello en la pared, viene en un paquete dividido en dos tramos para que nos sea más fácil colocarlo. Si echas un vistazo a la página de Globos de colores, verás que tienes varios tipos distintos de murales decorativos. También puedes poner encima de estos murales o simplemente pegados directamente a la pared o las puertas, unas escenas decorativas del tema de decoración elegido. También puedes encontrarlas en Globos de colores.

Si no queremos gastarnos tanto dinero, podemos decorar su fiesta con globos, tienen mucho colorido, son divertidos y llenan mucho el espacio. Puedes utilizarlos de varias maneras: en forma de arco, columnas o simplemente en ramos (en el apartado “Decoración”, te explicamos cómo hacerlo). Otra manera de llenar el espacio con poco dinero y de forma muy divertida es inflando globos con helio, poniéndoles un lacito a modo de cuerda y soltándolos para que vayan al techo (puedes utilizar nuestra botella de helio desechable). También puedes inflarlos con aire y esparcirlos por el suelo. Esto último da un aire de como si estuviéramos flotando entre ellos y a los niños les gusta tenerlos a mano para poder jugar con ellos y tirarlos unos a otros.

Por último, no te olvides de la vajilla desechable. Debe ir en consonancia con el tema de su fiesta. En globosdecolores.com encontrarás todo lo necesario en vajillas con el tema elegido para la fiesta, y podrás combinarlo con todos los artículos que te ofrecemos en el apartado BASICO. La ambientación debe ir coordinada tanto en el tema como en los colores.

- La merienda. Tienes varias opciones para preparar la merienda.
Primera: hacerla tú misma. Para ello habrás hecho previamente la lista de todo lo que vas a necesitar en función de lo que vayas a poner. Ten en cuenta que los niños no meriendan mucho y que básicamente lo que hacen es picotear. Por tanto, puedes pensar en hacer unos sándwiches y unas medianoches de jamón y queso, crema de caco, foiegras, etc. Añade unas patatas fritas, gusanitos, palomitas blandas, chucherías y ya tendrás una merienda, sencilla y práctica. Si hay personas mayores puede añadir una empanada (las venden hechas y así te ahorras el trabajo), una quiche (también las venden hechas) y como toque personal puedes hacer una tortilla de patata. Las bebidas: los niños suelen beber bebidas refrescantes de sabor limón, naranja, coca y agua, mucha agua porque con los juegos no pararán de beber. Para terminar LA TARTA, puedes hacerla tú misma (estará riquísima) o bien puedes comprarla hecha.

Segunda: puedes ir al supermercado de tu zona en el que seguramente te vendan ya hechos los sándwiches, de paso aprovecha y compra todo lo referente a patatas, aceitunas, ganchitos, etc. ¡Y no te olvides de LA TARTA!

Tercera: hay empresas de catering que no son caras y te lo dan todo hecho e incluso te lo dejan preparado, no necesitas ocuparte de nada. Si no conoces ninguna con estas característica llama a globosdecolores.com al 91 8102538 y nosotros te proporcionaremos una empresa de catering estupenda y fenomenal de precio!

- Chucherías y piñata. No debemos olvidarnos de comprar las chucherías, bien para repartirlas en bolsitas a los niños, o bien para meterlas dentro de la piñata. Si compras para dar en bolsita, normalmente ya vienen embolsadas. Si las compras como relleno de la piñata, sería conveniente que al menos las chuches que van sueltas las metieras en bolsitas, recuerdan que cuando caen al suelo, además de ser antihigiénico, se suelen pegar al suelo y también se suelen pegar a las suelas de los zapatos. Tienes muchas clases y modelos de piñata entre las cuales elegir aquel que más te convenga. Siempre es mejor coger un modelo que tenga cintas para tirar de ellas, principalmente porque son más cómodas para los niños y no te arriesgas a que se den palos, y también porque hay piñatas que son preciosas y luego quieren quedarse con ellas de recuerdo. Si miras en el apartado de PIÑATAS de Globos de colores, puedes ver algún modelo de los que tenemos.

- Animación de la fiesta. Cada vez más se contratan empresas de animación de fiestas infantiles. Estas empresas tienen varios tipos de animación, una de ellas es el pintacaras, juegos y globoflexia y dependiendo de la edad de los niños hacen guiñol, esto suele ser hasta los cinco años ya que a partir de esta edad no suele gustarles. Tambien disponen de magos, cuentacuentos, etc. Estas empresas están dedicadas exclusivamente para fiestas de niños y tienen mucha experiencia en hacer que lo pasen genial. Ellos llevan su propio equipo de música y el material necesario para los juegos, etc. También hay empresas que regalan una bolsa de chucherías para cada niño.
El tiempo perfecto para una animación hasta los cinco años es de hora y media para que puedan disfrutar de todo lo que ellos te ofrecen. A partir de los cinco años suele contratarse de hora y media en adelante, depende también del tipo de animación que se contrate. Los animadores colaborarán sacando la tarta para el niño y cantando el “cumpleaños feliz”, siempre que vosotros lo soliciteis y siempre dentro del horario contratado.
Los precios suelen variar en función de la distancia del lugar donde está ubicada la empresa a donde se celebra la fiesta. Para una distancia cercana los precios suelen ser a partir de los 130€ la primera hora, dos animadores que van disfrazados, normalmente en consonancia con el tema de la fiesta.
Globos de colores te puede ayudar en el tema de la animación. ¡No lo dudes y llámanos al 918102538!

Como podéis comprobar preparar la fiesta no es difícil, simplemente hay que seguir unas pautas y finalmente disfrutar de la fiesta. ¡FELIZ CUMPLEAÑOS!